Silvestr s programem v Praze

Srdečně Vás zveme k prožití konce stávajícího a počátku Nového roku 2022 do všech prostor naší Restaurace U Pinkasů, kde již tradičně od 20:00 hodin tento večer nabízíme skvělou silvestrovskou nabídku za jednotnou cenu 2021,- Kč:

• studené a teplé bufety
• domácí dezerty
• neomezenou konzumaci Plzeňského Prazdroje
• neomezenou konzumaci vín ze Znovínu
• neomezenou konzumaci nealkoholických nápojů

Večerem Vás budou provázet písničky staropražského heligonkáře na obou patrech naší restaurace, ve Sklepě pro Vás bude připravena tradiční diskotéka.

Koupit vstupenky a vybrat místa lze pouze osobně v restauraci. Rezervace bude akceptována po složení min. 50% zálohy.

SILVESTROVSKÉ MENU

Studený bufet

• Chlebíčky: se šunkou na bramborovém salátě, s rybí pomazánkou a čerstvou cibulkou, se salámem a Hermelínem
• Předkrmy: Hovězí jazyk a křenovým dipem, Variace domácích uzenin na prkénku, Variace českých sýrů s vlašskými ořechy a hrozny, Pestrá kuřecí galantina, Marinované kyselé zavináčky
• Saláty: Těstovinový salát s kuřecím masem, Mrkvový salát s rozinkami, Šopský salát
• Pochutiny: Staročeská „vejmrda“ (křen s jablky), kyselé okurky, hořčice, nakládané cibulky, jogurtovo-bylinkový dresink
• Pečivo: Pivní rohlíky a housky, chléb Šumava

Teplý bufet

• Polévka: Staročeská česnečka se sýrovými krutony a čerstvou kudrnkou
• Hlavní jídla: Pikantní Pinkasův guláš se strouhaným křenem, Pečená vepřová roláda plněná bylinkovou nádivkou
  Kuřecí soté s čerstvou zeleninou a houbami, Masové kuličky v rajčatové omáčce
• Přílohy: Bramborové knedlíky, Houskové knedlíky, Dušená rýže, Domácí bramboráčky

Dezerty

• Moučníky: Domácí koláčky - makové, tvarohové, povidlové, Tažený jablkový závin se skořicí, Švestkový a meruňkový koláč s drobenkou, Ovocné mísy

Tradiční půlnoční specialita

• Čočka na kyselo s uzenou krkovicí a smaženou cibulkou 
• Bohemia sekt 0,2 l

Přejeme Vám dobrou chuť i skvělou zábavu !

Použité receptury včetně názvosloví jsou převzaty z kuchařských knih z 18. a 19. stol. 
Smluvní ceny uvedeny včetně 15% DPH, platné od 20.2.2019
Ředitel restaurace: František Novotný 
Šéfkuchař: Robert Koura