Oblíbené recepty od Pinkasů

Skvělý recept na tento týden:

Tvarohový koláč s rybízem

0.5 kg červeného rybízu
0.5 kg měkkého tvarohu
170 g krupicového cukru
1 vanilkový cukr
200 g hladké mouky
2 lžíce polohrubé mouky
trochu Hery
150 g másla
2 vejce
1 žloutek

Z hladké mouky, 100 g změklého másla, 50g krupicového cukru a žloutku zpracujeme vláčné těsto a dáme do ledničky na hodinu uležet. Pak těsto rozválíme do vymaštěné formy,kraje těsta necháme kousek zahnuté po okrajích formy a naplníme tvarohovou hmotou. Dáme upéct do předehřáté trouby asi na 180 stupňů. Upečený koláč posypeme červeným rybízem a bohatě posypeme vanilkovým cukrem.

Tvarohová náplň: Z bílků a části cukru ušleháme tuhý sníh. Žloutky, zbylý cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme mouku, tvaroh a nakonec lehce vmícháme sníh.


Zpět Vytisknout tuto str.nku Pridat stranku do oblibenych polozek Zpet na za.atek stranky
Oblíbené recepty od Pinkasů - Restaurace U Pinkasů 1 Oblíbené recepty od Pinkasů - Restaurace U Pinkasů 2 Oblíbené recepty od Pinkasů - Restaurace U Pinkasů 3