Jídelní lístek

 
 

U nás najdete pokrmy dle vybraných receptů z kuchařek našich babiček a prababiček. Možná budete překvapeni, co všechno se v nich dá nalézt. Ponechali jsme je v původní podobě a jen některá trochu upravili podle soudobých kuchařských zvyklostí. 

Domácí svíčková, vepřové kolínko, pečené kuře či žebírka… A nemyslete si, i tradiční česká kuchyně může být zdravá. Stačí nahlédnout do našeho jídelního lístku.

 

Studené předchody

  • 150g Chalupářská tlačenka s octem a cibulí … 99 Kč
  • 100g Jarošovský pivní sýr s topinkami (4 ks) (1,7,10) … 99 Kč
  • 150g Hovězí tataráček jemně sekaný s topinkami (4 ks) a česnekem (1,3,10) … 199 Kč

 

Polévky

  • 0,25 l Pinkasova oblíbená dršťková (1) … 69 Kč
  • 0,25 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou (1,3,9) … 69 Kč

 

Teplé předchody

  • 150 g Vuřty pečené na černém pivu s feferony a cibulí … 119 Kč
  • 100 g Grilovaný Camembert s bylinkami a divokými brusinkami (7) … 119 Kč
  • 200 g Jemně uzená, pikantní klobása s hořčicí a křenem (10) … 119 Kč

 

Tradiční české speciality

  • 150g Nakládaný vuřt s cibulí … 99 Kč
  • 100g Bramborové lupínky s dresinkem (7) … 99 Kč
  • 100g Nakládaný Camembert (7) … 99 Kč

 

Malé saláty

  • 100 g Salát z červeného zelí … 59 Kč

 

Staročeské speciality a jídla z oblíbených receptů od roku 1843

  • 150g Vepřový vrabec s barevným zelím a variací knedlíků (1,3,7) … 199 Kč
  • 150g Svíčková s brusinkami s houskovými knedlíky (1,3,7,9,10) … 199 Kč
  • 150g Pinkasův hovězí guláš s houskovým knedlíkem (1,3,7) … 199 Kč
  • 150g Kuřecí řízek v kukuřičné krustě, podávaný se šťouchanými bramborami a koktejlovou omáčkou (1,3,7) … 249 Kč
  • 1/4    Pečené kachny s variací českých knedlíků a zelím (1,3,7) … 299 Kč
  • 150g Smažený sýr s opečenými bramborami a tatarskou omáčkou (1,3,7,10) … 199 Kč

 

Sladké speciality paní Brabcové

  • 200g Smažená jablíčka v pivním těstíčku s karamelem (1,3,7) … 99 Kč
  • 90g Babiččin koláč s drobenkou (1,3,7) … 79 Kč

 


Smluvní ceny uvedeny včetně DPH, platné od 3.prosince 2020
Ředitel restaurace: František Novotný | Šéfkuchař: Robert Koura
Gramáže u teplých pokrmů jsou uvedeny v syrovém stavu.


Zpět Vytisknout tuto str.nku Pridat stranku do oblibenych polozek Zpet na za.atek stranky
V novém roce 2021 vám přejeme nejen to nejlepší, ale především dobré zdraví. Těšíme se na nová skvělá setkání nejen U Pinkasů!


Warning: include(/home/web2/web/web2.cz/web2-hosting/!upinkasu/index_up2k14_home_col_.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/web2/web/web2.cz/web2-hosting/!upinkasu/index_up2k14.phtml on line 482

Warning: include(): Failed opening '/home/web2/web/web2.cz/web2-hosting/!upinkasu/index_up2k14_home_col_.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/lib/php') in /home/web2/web/web2.cz/web2-hosting/!upinkasu/index_up2k14.phtml on line 482
Rezervace stolu Rezervace stolu...aneb co můžete udělat dnes, neodkládejte na zítřek!
Warning: include(/home/web2/web/web2.cz/web2-hosting/!upinkasu/index_up2k14_home_col_.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/web2/web/web2.cz/web2-hosting/!upinkasu/index_up2k14.phtml on line 484

Warning: include(): Failed opening '/home/web2/web/web2.cz/web2-hosting/!upinkasu/index_up2k14_home_col_.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/lib/php') in /home/web2/web/web2.cz/web2-hosting/!upinkasu/index_up2k14.phtml on line 484

Warning: include(/home/web2/web/web2.cz/web2-hosting/!upinkasu/index_up2k14_home_col_.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/web2/web/web2.cz/web2-hosting/!upinkasu/index_up2k14.phtml on line 485

Warning: include(): Failed opening '/home/web2/web/web2.cz/web2-hosting/!upinkasu/index_up2k14_home_col_.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/lib/php') in /home/web2/web/web2.cz/web2-hosting/!upinkasu/index_up2k14.phtml on line 485

Warning: include(/home/web2/web/web2.cz/web2-hosting/!upinkasu/index_up2k14_home_col_.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/web2/web/web2.cz/web2-hosting/!upinkasu/index_up2k14.phtml on line 486

Warning: include(): Failed opening '/home/web2/web/web2.cz/web2-hosting/!upinkasu/index_up2k14_home_col_.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/lib/php') in /home/web2/web/web2.cz/web2-hosting/!upinkasu/index_up2k14.phtml on line 486