Tradiční prostor pivnice v pravé části přízemí, tzv. Dolní sněmovna, zůstal zachován v téměř nezměněné podobě, jakou ji pamatovali a pamatují její stálí hosté - pánové Palacký, Jungmann, Masaryk, Werich s Voskovcem, Hrabal, Hrušínský a jiní.

V tomto nejstarším a původním prostoru, kde se poprvé čepovalo plzeňské pivo, a kde se scházeli národní obrozenci, se dodnes čepuje výtečný Plzeňský Prazdroj , tzv. hladinky, a to od 10.00 do 22.00 hodin.

Na 35 místech k sezení a 20 k stání můžete vychutnat Pinkasův guláš, dršťkovou polévku, pivní sýr, škvarkovou pomazánku či jiné žádané pivní delikatesy a speciality české kuchyně.